山東省城市服務技師學院專業介紹
中餐學院
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 中式烹調 | 200 | 面向烹飪院校、星級賓館、遠洋集團、國際游輪集團、國內外大型餐飲集團以及人民大會堂、國家會議中心等，主要從事中餐烹調操作、菜品研發、餐飲管理、烹飪教學等工作。 |
| 面點 | 200 | 面向烹飪院校、星級賓館、食品企業、海外餐飲企業、星級酒店西餐廳、涉外企業西餐廳、時尚中西簡餐廳以及人民大會堂、國家會議中心等從事中西點制作、研發、餐飲管理、烹飪教學等崗位的工作。 |
| 公共營養保健(烹飪與營養教育) | 120 | 本專業開設的方向是烹飪與營養教育。培養技工學校、中等職業學校烹飪、營養教師，星級酒店、營養專業培訓機構培訓師，面向幼兒園、中小學、大學、醫院、醫養中心營養配餐師，高星級酒店烹調師，食品企業生產、管理型人才。 |
西餐學院
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 西式烹調 | 200 | 本專業主要培養能夠從事國內外星級酒店、大型餐飲企業西廚房西餐熱菜制作、西餐冷菜制作、西點制作及西廚房日常管理等一線工作的可持續發展型高技能人才。 |
| 西點烘焙 | 200 | 本專業主要培養具備烘焙工作基本能力和基本技能，能夠從事焙烤面包操作、蛋糕操作、西餅操作、烘焙產品包裝、蛋糕裱花、新產品研發、焙烤食品銷售、單體店(工作室)生產與經營管理工作的高技能型專業人才。 |
| 咖啡.調酒.糖藝 | 120 | 本專業主要培養熟練掌握西式點心及糖藝制品制作技術，能夠從事甜品制作、蛋糕裱花、糖藝制作、新產品研發、單體店(工作室)生產與經營管理工作的高技能型專業人才。 |
中德智能制造系
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 智能制造 | 80 | 3D打印：面向機械裝備制造業、模具制造業、輕工及電子信息行業，培養從事掃描儀操作、工 裝夾具設計、3D打印設備安裝調試與維護、3D打印設備操作等方面的人才。 數控加工：主要從事機械設計、制造、設備維護等相關工作，從事機械加工產品繪圖、產品質量檢測、數控車、數控銑和加工中心等機床設備操作維護及企業生產管理等崗位。 |
| 智能控制 | 160 | 工業網絡技術：從事工業控制計算機選型、安裝、應用開發以及工業網絡操作和維護等工作，勝任工業控制網絡系統及其設備的安裝、調試、運維、管理與技術服務等崗位。 工業機器人應用與維護：面向大中型企業、工業技術研發單位、學校等，從事工業機器人的安裝、調試、維修、銷售、生產技術管理以及工業機器人專業教學等工作。 |
| 電氣工程 | 160 | 機電一體化技術：從事機械裝配和電氣設備控制、機電設備的安裝與調試、加工與制造、操作與維護、質量檢查、營銷與技術支持，以及發電配電系統的安裝、運維等工作。 電梯工程技術：面向電梯安裝、維修企業，從事電梯保養、安裝、維修、檢測、調試、大修、現場管理等工作。 |
| 機械維修 | 120 | 汽車維修：面向汽車維修、生產及服務領域，勝任汽車維修、汽車安全檢測、汽車質量評估、汽車及配件銷售、汽車制造生產、汽車車身修復、二手車評估、汽車維修車間管理等崗位。 制冷設備運用與維修：主要面向制冷空調設備制造企業、安裝維修企業和其他企事業單位，從事制冷設備安裝、運維以及營銷等崗位。 |
| 工業互聯網與大數據應用(合作專業) | 120 | 從事各行業大數據分析、處理、服務、開發和利用工作，大數據系統集成與管理維護等各方面的工作，亦可從事大數據研究、咨詢、教育培訓等工作。 |
現代商務系
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 物聯網應用技術 | 160 | 畢業后可到海爾智家、華為科技、小米之家等物聯網科技公司就業，可考取高級維修電工、海爾智能化工程師、物聯網工程師、計算機等級考試二級證書。 |
| 電子商務 | 120 | 網店運營推廣、網店美工、電商客服、智能營銷、移動電商、自媒體運營等。 |
| 會計 | 80 | 會計師事務所、稅務師事務所、財稅咨詢公司、代理記賬公司、銀行、保險公司、大型商超生產企業等。 |
| 口腔義齒制造(數字化方向) | 80 | 口腔修復師、數字化修復體設計師、口腔洽談師、高端醫療器械運營商等。 |
| 計算機網絡應用 | 80 | 主要面向各類互聯網企業、大型通信運營公司及事業單位和政府機關，崗位設置為網絡產品銷售師、網絡運維工程師、網絡安全工程師等。 |
| 商務日語(合作專業) | 120 | 培養具有扎實的日語語言基礎，較強的實踐技能，能在外貿、外事、文化、新聞出版、教育科研、旅游等部門從事翻譯、管理、教學、研究工作的日語高級專門人才。 |
文化與創意系
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 多媒體制作(影視、短視頻直播) | 160 | 從事電影電視劇制作、影視后期視覺特效、企業宣傳片拍攝、商業攝影與培訓、短視頻拍攝、制作及運營、網絡直播、直播技術及策劃運營等工作。 |
| 室內設計 | 160 | 裝修設計師、家具設計師、軟裝設計師、影視制景師、影視道具設計師、非遺繼承創新、色彩_設計師、燈光設計師、景觀設計師、櫥窗設計師、施工監理、項目經理、自由設計師等崗位， |
| 形象設計 | 160 | 電視臺造型師、時尚造型師、影視劇組化妝師、發型師、美術指導、主題影樓造型師、美容顧問、形象管理師、健身教練、健身指導員、健康管理師等。 |
| 商務文秘(合作專業) | 120 | 法院速錄書記員、商務速錄師、速錄場記、速錄創客、檔案數字化、商務助理、人才資源管理、微信公眾號運營、網站管理與優化、辦公文員等崗位的專業人員。 |
| 計算機程序與設計(合作專業) | 120 | 主要從事互聯網、信息技術和軟件開發相關的WEB前臺頁面制作、平面設計、后臺開發相關工作，崗位設置：UI設計師、網頁美工、JAVA研發工程師、數據庫工程師等。 |
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商務速錄 |
不限 |
為了培養學生具備更強的職場競爭力，速錄方向采用以速錄技能為核心的 “6+1 ”課程模式，培養學生具備速錄技能、商務電腦辦公能力、微信公眾號運營等多項實用技能，使學生具備良好的溝通能力和較高的綜合素質，提升學生職場競爭力。 就業崗位：學生畢業后，可從事商務速錄師、速錄場記與字幕編輯、檔案數字化、速錄創客、速錄文秘、庭審書記員、速錄教師等職位。 |
旅游與服務系
| 專業名稱 | 招生計劃 | 就業方向 |
| 酒店服務與管理 | 80 | 面向國內外大中型城市從事規范化酒店餐飲業的服務、管理及市場營銷、公關策劃、培訓等工作，也可從事各旅游企業及相關服務性行業的管理與經營工作。 |
| 幼兒教育 | 200 | 幼兒園教師、保育員及管理人員、兒童教育機構、藝術培訓中心、教育行政與科研部門、廣播電視和圖書出版以及各類師資培訓部。 |
| 交通客運服務 | 240 | 海乘：面向國際國內豪華郵輪、涉外星級酒店、各國旅游景點免稅店等。該專業能迅速提高標準嫻熟的英語口語技能，交往志同道合的異國朋友，擁有有趣的人生經歷。 高鐵：本專業畢業生主要服務于軌道交通(客運專線)的旅客運輸管理和服務部門，從事高鐵、動車、地鐵乘務和車站站務等相關工作等。 航空：主要面向國內各大航空公司，從事民航服務與運營管理、空乘服務、機場安檢、值機、票務、民航商務信息管理、民航旅游管理等工作。 |
| 健康服務與管理 | 80 | 護理方向：主要面向各類健康服務與管理機構、養老機構、社會福利中心、老年服務中心、社區服務中心、高端健康體檢中心等健康服務性機構。 眼視光技術方向：醫院眼科、眼科醫院、眼科診所視光中心、國家衛生教育視力防控單位、視光教育院校、視光培訓機構、眼視光及眼鏡企業。 |
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商務速錄 |
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為了培養學生具備更強的職場競爭力，速錄方向采用以速錄技能為核心的 “6+1 ”課程模式，培養學生具備速錄技能、商務電腦辦公能力、微信公眾號運營等多項實用技能，使學生具備良好的溝通能力和較高的綜合素質，提升學生職場競爭力。 就業崗位：學生畢業后，可從事商務速錄師、速錄場記與字幕編輯、檔案數字化、速錄創客、速錄文秘、庭審書記員、速錄教師等職位。 |
